Küche-Auspuff-Fans

NFPA 96 Lüftung Standard bietet die minimale Brandschutzanforderungen mit Bezug zu Design, Installation, Betrieb, Inspektion und Instandsetzung aller öffentlichen und privaten Kochen Vorgänge einzelne Familie Wohn Benutzerverfolgung. Die Anforderungen umfassen, aber sind nicht beschränkt auf alle Weise von Kochutensilien, Auspuff Hauben, Fett entfernen Geräte, Auspuff Rohr, Auspuff, Ventilator, Dämpfer, Feuerlöschpulver Ausrüstung und alle anderen Komponenten oder Systeme, die in der Erfassung, Eindämmung und Kontrolle der Fett beladenen Kochen Rückstände beteiligt sind. Die Festlegungen dieser Norm gelten als notwendig, einen angemessenen Grad an Schutz vor Verlust von Menschenleben und Eigentum von Brand- und Explosionsgefahr zu versorgen. Dieser Standard soll als Ganzes angewandt werden.

Standard für Ventilation Control und Feuer Schutz von Kochen Gewerbebetriebe nicht bieten sichere Auslegung und Betrieb, wenn Teile davon werden nicht erzwungen oder willkürlich in allen Anwendungen gelöscht werden. Bestimmt die zuständige Konformität mit dieser Norm eine d autorisieren Abweichungen davon in allen Anwendungen.

Kochutensilien, die Rauch oder Greaseladen Dämpfe erzeugt muss mit einer Auspuffanlage versehen sein, die alle Ausstattungs- und Anforderungen dieser Norm entspricht. Solche Geräte und die Performance auch je nach den Anforderungen dieser Norm Betrieb zu allen Zeiten beibehalten werden muss. Insbesondere sind Kochgeräte, Hauben, Kanäle, Ventilatoren, Feuer Systeme zur Brandbekämpfung und Spezialfett Sammlung oder Energie Anlagen in einwandfreiem Zustand gehalten werden.

Luftströme in alle Komponenten des Systems müssen in Abständen notwendig, um die Betriebsbedingungen des Gerätes auf den entsprechenden Ebenen gepflegt werden. Alle Innenflächen der Auspuffanlage sind relativ zur Reinigung und Inspektion zugänglich. Außer dem Gehäuse erforderlich sind müssen Hauben, Fett entfernen Geräte, Abgas-Fans und Kanäle ein Abstand von mindestens 50 cm zu brennbaren Materialien, 3 Zoll brennbare Werkstoffe und 0 Zoll, nicht brennbares Material begrenzt. (Siehe Abb. 1a